noma3.0」に向けてレネ・レゼピが今考えていること - 料理王国。rene-redzepi-at-noma-kyoto-。ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。With Noma, René Redzepi Spawned a World of Imitators, but。新品に近いです。。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。R*y様 The Art of God of War: Ascension。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン